Zierpflanzen

Allgemein
In Tirol bauen ca. 120 Gartenbaubetriebe auf einer Freilandfläche von knapp 60 ha und einer geschützten Fläche von 20 ha Zierpflanzen, Stauden, Kräuter und Gehölze an.
Die überwiegende Anzahl der Betriebe sind Einzelhandelsgärtnereien, die sich über das gesamte Land verteilen. Die direktabsetzenden Gärtnereien haben eine sehr große Eigenproduktionsfläche (ca. 5000 m²), auf denen neben Beet- und Balkonpflanzen, Astern und Alpenveilchen auch Weihnachtssterne kultiviert werden.

Ausbildung
Auf die Ausbildung der Lehrlinge in den heimischen Gärtnereien wird Wert gelegt. Momentan beschäftigen die Tiroler Gärtner etwa 100 Lehrlinge. Zudem sind ca. 800 Arbeitskräfte neben den familieneigenen Arbeitskräften angestellt. Der Gartenbau hat somit einen hohen Stellenwert innerhalb der Landwirtschaft.